Chapa Grelhar

Chapa de grelhar

• Estrutura – Totalmente construída em aço inoxidável 18/8 polido;
• Placa – Em ferro fundido devidamente rectificada c/canal circundante para evitar a saída de molhos;
• Reservatório – Para recolha de molhos, em aço inox amovível;
• Pés – Os pés de sustentação de toda a estrutura em baquelite;
• Separação da placa – A placa inferior é separada da estrutura em 20 mm por tubos de aço inox de 19 mm Ø, para evitar a transmissão de calor aos componentes electrónicos e permitir a sua centilação;
• Sistema de controlo – O controlo de temperatura é efectuado por termostato de alta qualidade e precisão. A verificação de funcionamento do mesmo, é efectuada por avisador de tensão. O modelo (G) grande, é equipado por indicador de entrada de tensão e interruptor de corte geral;
• Temperaturas – A temperatura máxima destas unidades é de 300º C., com a performance (única em material deste tipo) de conseguir em 4 minutos dos 50º C. aos 150º C.